Großes Schlachtefest

Reiseverlauf

Die Fahrt führt Sie nach Walsrode. Hier werden Sie zum Schlachtefest in der Waldgaststätte Eckernworth erwartet. Am großen warmen Schlachtebuffet haben Sie die Wahl zwischen Wellfleisch (Bauchfleisch), Knipp (Grützwurst) mit Apfelkompott, Schweinebraten, Kassler, Nackenbraten, Haxe, Rippenbraten, Wurstigel, Sauerkraut, Rotkohl, Bratkartoffeln, Heidekartoffeln und Kartoffel-Gratin. An der kalten Schlachteplatte können Sie sich mit Rotwurst, Leberwurst, Sülze, Mett, Mettwurst, Schinken, dazu Schmalz, Butter und Brot stärken. In der Pause werden Sie in Deutschlands einzigartiger Zierkerzenschnitzerei zu einer kleinen Betriebsführung erwartet. Anschließend hören Sie Akkordeonmusik. Natürlich darf zur Musik gesungen, geschunkelt und getanzt werden. Sie haben noch die Möglichkeit zum Kaffeetrinken und zum eventuellen Einkauf von Schlachtespezialitäten und Räucherfisch.